Question

Ребят, подскажите, что можно сделать из лука (овощ, не оружие) ? А то пропадает много, жалко. Может кто знает блюда какие?

Answer 1

Маринованный лук шикарный гарнир к мясу, рыбе, курице

Нарезать лук полукольцами, обжаривать на сковородке, добавить болгарские перец (зимой можно заменить на перец из лечо или другой консервы) и томат, специи, соль сахар по вкусу

Луковый мармелад это нечто.

. Пирог: Приготовить жидковатое тесто как на оладьи или шарлотку, вылить 2/3 теста в форму, выложить обжаренный до лёгкой золотистости лук, отварную рыбу или консерву "сардина в масле", залить оставшимся тестом и в горячую духовку.

Answer 2

Есть такой прикольный сайт, у них очень удобный поиск. Можно искать рецепты по ингредиентам или по калорийности, или исключить какой то продукт из искомых рецептов, короче очень удобно, постоянно им пользуюсь ) http:/ 1000. menu/cooking/search

Answer 3

Есть простой вкусный салат с луком
- лук полукольцами замариновать в уксусе с водой,
- нарезать соломкой колбасу типа сервелата,
-сырые яйца 3-4 шт взболтать с малым количеством растит масла-испечь на сковороде тонкие яичные блинчики.
 Их порезать тоже соломкой, у лука слить жидкость и всё смешать с майонезом.

Answer 4

. можете его просто мариновать для еды. хоть каждый день понемногу. там все на вкус. сахар соль вода и уксус. ) . можно просто лук обвалять в муке и обжарить в большом кол-ве масла. очень вкусный хрустящий лук получается.