Как делать котлеты с печени

11 лет назад от Галина Санжина

2 Ответа



0 голосов
. из печенки получаются скоре биточки. а не котлеты. ) . перемалываете печень на мясорубке. кусочек сала туда же. лук. чеснок. специи. яйцо. можно булочку вымочить в молоке или воде. вымесить и выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковородку.
11 лет назад от Александр Зеленов
0 голосов
Печень перекручиваете на мясорубке или в комбайне вместе с репчатым луком. Солите, перчите, добавляете муку (совсем немного, просто чтобы у вас котлетки не расползались) , яйцо. Можно морковь добавить тертую на мелкой терке. Перемешиваете и жарите как обычные котлетки.
11 лет назад от Виктория

Связанные вопросы

6 ответов
с чем едят винегрет? там все овощи и картошка. что к нему подать?
13 лет назад от Ingusha****(SuPeRgIrL) Kalieva))
1 ответ
Торт с фундуком вкусне, чем с арахисом?
6 лет назад от Манюня
2 ответа
Согласны ли вы, что "Налить даме водку - равносильно тому, что оскорбить её, приравняв её к мужикам"?
9 лет назад от Наталья Ревунец