Что приготовить из соленой селедки?

Question

Купила соленую селёдку, она очень соленая. Что можно из не сделать кроме сельди под шубой.

Answer 1

Вымочить в молоке и приготовить в сметанно-яблочном "соусе".
1 маленькая луковица - порезать, 1 кисло-сладкое яблоко - натереть без кожуры, перемешать со сметаной и залить сельдь. Дать пропитаться. Можно добавить чайную ложку сахара.

Answer 2

. если любите. приготовьте селедочное масло. ) . селедку перемолоть на мясорубке или мелко мелко порубить и смешать с размягченным сливочным маслом. ) . это не только вкусно на хлеб с колечком лука. но и в тарелку к пюре. жареной картошке положить можно.

Answer 3

Вымочите в воде, залейте уксусом и добавьте колечки лука. Промаринуйте так в течении нескольких часов и очень чудно подойдет для бутербродов. Еще можно сделать суши с селедкой, только тут нужно купить нори (максимум 50 руб) .

Я специально покупаю сильно соленую селедку, мариную в уксусе с луком, потом нарезаю на длинные полоски и сворачиваю в виде розочки. Я селедку не ем, но вот муж у меня просто в восторге с таких розочек. Разворачивает их рассматривает и все время просит добавки

Answer 4

все продукты что для сельди под шубой подготовить. картоху нарезать+лук+сельдь, свеклу я натерла , +немного раст. масла + майонез, перемешать, дать постоять.