Когда делаешь тушенную капусту томат пасту на каком этапе надо добавлять, в момент обжарки сосисок, лука, моркови или

Question

минут за 20 доконца? И надо ли добавлять воды?

Answer 1

Шинкуешь капусту. укладываешь в посуду, подливаешь немного воды и вначале тушить с открытой крышкой ( так улетучится иногда неприемлемый запах капусты) , потом капуста уменьшится в обьеме, накрыть крышкой, отдельно на сковороде делать поджарку из лука. моркови, специй, томат. пасты (в самом конце) , затем смешать капусту и поджарку. дать пять минут прогреться и выключать. Сосиски можно и поджарить вместе с луком, а можно тушить вместе с капустой. Обжаренные вкусне.