как делать блинчики с рисом и куриной печенью?

Answer 1

рис сделать рассыпчатым печень бланшировать порезать лук обжарить до прозрачности добавить печень обжарить добавить варёный рис по солить пережарить перец чёрный зелень (петрушка укроп) накрыть крышкой и выключить огонь использовать топлёное масло или маргарин

Answer 2

. из отварной печени приготовить фарш. обжарить его с луком. смешать с отварным рисом. и заворачивать в готовые тонкие блинчики. можно конвертиком. можно рулетом.