Подскажите рецепт У кого есть рецепт запеканки из курицы и картошки? Или вобще есть такая запеканка?

Answer 1

сырая картошка кружочками, небольшие куски курицы. Посолить, залить сливками или соусом бешамель. Лук сверху- по желанию ( с ним вкусне- как в мясе по-французски)

Answer 2

да есть такая вещь, пальчики оближешь. сперва тесто-3 яйца, по 200 гр сметаны и майонеза, чайная ложка соли, соды на кончике ножа ( не гасить! ) муки я на глаз ложу, так чтобы оно было не жидким, но и не густым. чтобы его можно было налить, но оно не слишком расплывалось. сверху натереть сырой картошки, на не мелко нарезанный лук и куриный фарш или опять таки мелко нарезанная курочка. потом еще слой лука и еще тонкий слой картошки. сверху залить остатками теста и на 40-50 минут в духовку. вместо курицы можно рыбку или рыбные консервы. в таком случае время готовки сокращается до 30 минут. вкусно и в холодном виде