Поделитесь рецептом домашнего кваса - такой кисленький)

Answer 1

Очень вкусный квас я делаю так: на ведро кваса беру где-то буханку черного хлеба (сухари) , добавляю 1 ст. дрожжей для кваса и сахара, стакана 2-3 (мне нравится так, а вы можете добавить по своему вкусу) заливаю всё это дело теплой (! ) Кипяченой (! ) водой. и оставляю дня на три, периодически помешивая. потом процеживаю и разливаю по бутылкам, добавля в каждую изюм. (чем больше изюма, тем квас резче) .