КАКИМИ КУСКАМИ РЕЗАТЬ КУРИЦУ ДЛЯ ШАШЛЫКА И НУЖНО ЛИ УДАЛЯТЬ КОЖУ

11 лет назад от Ульяна Ковалева

2 Ответа



0 голосов
3х5 см. У курицы мясо нежное, поэтому куски должны быть крупными. А кожу можно нанизать отдельно. И почему куски должны крутиться на шампурах? Или у вас вместо шампуров проволока?
11 лет назад от C 002 LPM
0 голосов
Размер кусков должен быть такой чтобы мясо прожарилось. Шкурку не обязательно удалять, она поджарится до хрустящей корочки и будет очень вкусная.
А чтобы не крутились- мозгами пошевелите. Куски вдоль, а е поперёк. В поисковике забейте там все есть.
11 лет назад от Айгуль

Связанные вопросы

2 ответа
как запечь яблоко в духовке на железном платежке ? ( ДОЛЬКАМИ ) чем смазывать или заливать протвень ?
12 лет назад от Теплов Дима
1 ответ
Нужен рецепт мантов на пару
6 лет назад от Жанна
3 ответа
кто нибудь знает точный рецепт лагмана? (обожаю, хочу приготовить сама)
14 лет назад от Валерий Вьюшков