Некоторые повара категорически настаивают, что когда солишь блюдо надо обязательно добавлять сахар. Ваше мнение?

11 лет назад от Гуля

1 ответ



0 голосов
Я своего любимого повара всегда слушаю! (И. И. Лазерона) Он плохому НЕ научит. Баланс вкуса должен быть. Яи при мариновании мяса сахар добавляю - ферментация идет
11 лет назад от САВЁНКА

Связанные вопросы

3 ответа
У кого есть точные пропорции вкуснейших быстрых малосольных огурцов в пакете? Песок кладете, сколько? Какие приправы?
10 лет назад от kbrf cnfh
2 ответа
зеленый чай с жасмином (не в пакетиках а на развес) кто нибудь пробовал? говорят очень полезный
13 лет назад от Сергей Яшин
2 ответа
Ваше мнение по данному вопросу
12 лет назад от dsargda SADFASDF