Есть ли белок в постных блюдах? Есть ли белок в постных блюдах?

Answer 1

Постные блюда на то и постные, что животного белка в них не должно быть. Но его можно заменить белком растительным, он содержится в бобовых и в грибах. Правда замена эта будет не совсем равноценная

Answer 2

Налягай на бобовые (чечевица, горох, нут, соя, фасоль) Сою правда лучше не в бобах брать (её замачивать долго и варить 2 часа) , а в виде тофу) Из злаков самые белковые - овсяша, греча и пеница для проращивания)