Чем отличаются блины на сыворотке от блинов на молоке?

Answer 1

Вкусом.
И на сыворотке блины обычно получаются толстыми такими, ноздреватыми

100г сливочного масла или маргарина, растопить, добавить
2 яйца
размешать, можно миксером.
Влить 200 мл пахты или сыворотки (с пахтой получаются боле сдобными)
50г сахара (впрочем, по вкусу)
подмешать 280 г муки (1, 75 стак. )
2 чайные ложки пекарского порошка (или 1 ч. л. соды) ,

выпекать на разогретой сковороде.
Подать - да с чем хотите- сметана, варенье, мед