ПОДСКАЖИТЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ СУПЕР МЯГКИЙ ГОВЯЖИЙ СТЕЙК ЗА ОЧЕНЬ КОРОТКОЕ ВРЕМЯ

11 лет назад от Мальчик Яванский

2 Ответа



0 голосов
Должна быть созревшая вырезка. От неё отрезаете кусок см 7, ставите "на попа", разминаете тыльной стороной ладони или отбиваете до см 2 - 3. На стейк немного сахара и растительного масла. Дайте сахару разойтись. И на сковородку-гриль. Солить, перчить по приготовлению.
11 лет назад от Маруся
0 голосов
Французский секрет
В кастрюлю наливаете воду и кипятите. В кипящую ключом воду кидаете стейк и выключаете огонь. Белок схватится, сразу же вынимайте стейк, промокните салфеткой и на сковородку.
11 лет назад от Владимир Любишкин

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли пить цветные газированные напитки (например, Фанту, Тархун) ?
8 лет назад от rmargraf-82.82
1 ответ
Готовите ли Вы суши и роллы сами и как
3 года назад от Виктория Савина
2 ответа
Зачем садят рябину вдоль автодорог, а потом собирают её на продажу?
3 года назад от Виталика Сенкевич