Можно ли варить говядину 5 часов? Интересно, что будет при такой долгой варке

11 лет назад от IMLGandy

1 ответ



0 голосов
Для просто тушеной - долго. Для Slow Cooked - мало. Ни то ни сё получится.
Уж минимум часов 12 надо, лучше 18. Мясо получится очень, очень мягкое, напоминает мясо для холодца, но вкус сильно зависит от соуса.
11 лет назад от марта

Связанные вопросы

3 ответа
Ваши пропорции при приготовлении блинов? у всех ведь по-разному вкусные блины получаются .
14 лет назад от виталийкупчинский
2 ответа
Какие напитки вам нравятся?
4 года назад от Князь Родосский-Петрушин
1 ответ
У вареной свинины металлический привкус. От сырого мяса ничем не пахнет. Мясо испорченное?
3 года назад от Роман Куликов