Купила килограмм абрикосов, а они невкусные. Что из них приготовить? Может выпечку какую?

Answer 1

Засыпьте сахаром, пусть постоят. сок дадут. а потом слоеное тесто, туда начинку. только чуть крахмала добавить, чтоб не вытекала начинка, готовый пирог из слоеного теста готов! )

Answer 2

Абрикосово-томатный Чатни
500-700 гр. абрикосов, столько же помидоров, 2 луковицы, 2 стручка острого перца, кусочек имбиря, пол. стакана уксуса ( можно и меньше) -9%, 2-4 ст. ложки сахара и соль по вкусу

Все режем, в кастрюлю, + сахар+уксус+соль.
Варим около часа. Можно протереть и опять вскипятить. Закатать.
Зимой идет на Ура .
Очень хорошо с рисом.