А как вы готовите майонез?

11 лет назад от Катя ШевЧенко

1 ответ



0 голосов
Желтки яичные взбить миксером или венчиком с дижонской горчицей, немного посолить и тонкой струйкой вливать оливковое масло, постоянно взбивая довести маслом до нужной консистенции, при чем чем больше масла, тем соус будет гуще! Дале осветлить соком выжатым из лимона! Все)
11 лет назад от Скорпи

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Светлана Пересветова
1 ответ
8 лет назад от Алексей Шемин