Ваше любимое блюдо из свинины (кроме шашлыка буженины) , поделитесь рецептами?

Answer 1

Чашушули! улет)
Обжаривешь с большим количеством лука, помидоры ошпариваешь. шкурку снимаешь, рубаешь их. пусть тушатся до готовности, потом плюзаешь туда зелень и кинзу. соль, перец сама смотри. пусть настоится мин 15!

Answer 2

обжариваю кусочками с морковью, чесноком и помидорами. потом тушу с картошкой, добавляю чайную ложку аджики, лавр, укроп, кинза, базилик. и почти что там у меня по -грузински получилось.

Answer 3

Свинина-гармошка с паприкой, томатами и картофелем) Промаринованный кусок шейки надрезаем гармошкой и в надрезы вставляем ломтики овощей. Затем в фольгу и запекаем по весу)