Помогите просчитать, сколько нудно риса, мяса и так дале для плова на 75 человек?

11 лет назад от Tatiana Salenko

1 ответ



0 голосов
Зависит от количества готового плова на человека. Если предположить, что на порцию вы будете класть 300г плова, то по весу брутто вам потребуется:
мясо баранины 15 кг
или говядины 16. 2 кг
или свинины 13 кг
рис-5 кг
масло растительное1. 5кг (1. 38 л)
лук репч. около 2 кг
морковь1. 5 кг
соль, специи
11 лет назад от Сергей Кручевский

Связанные вопросы

1 ответ
Чай с бергамотом Какой марки чай с бергамотом вы предпочитаете?
9 лет назад от Мужчина )))
1 ответ
КАРАМЕЛЬ (Конфеты коровка)
1 год назад от Ольга Долгова
4 ответа
чем можно заменить сахар для ребенка например когда готовишь молочную кашу или какой пирог?
13 лет назад от Гульнара Абдуллина