подскажите тесто на шарлотку

Answer 1

5 яиц, 5 ложек муки, 5 ложек сахара, 0, 5 ч. л соли, 2 ст. л. масла, 0, 5 ч. л соды, уксус

Яйца взбить с солью и сахаром (можно взять меньше 3-4ст л) , добавить масло и муку перемешать, погасить соду, быстро перемешать, вылить тесто на яблоки

В тесто можно добавлять сметану, ваниль, цедру апельсина .