как отличить настоящий мед от поделки

Answer 1

Если вы хоть раз купите мед с пасеки или у честного продавца то уже никогда больше этот вкус не забудете А лаборатория может сделать 100 анализов чтобы убедится что не поделка

Answer 2

Существует самый простой способ определения поделки. Возьмите стакан и налейте немного меда, затем добавьте воды, перемешайте - мед растворится, а все примеси осядут на дно. Дале, в стакан добавьте пару капель йода - раствор посинел, значит, в мед добавлен крахмал.
Также, можно определить наличие примесей с помощью промокательной бумаги (промокашки) . На промокательную бумагу нужно нанести небольшое количество меда и подождать 3-5 минут. Если за это время бумага с обратной стороны не промокла, тогда этот мед качественный и его можно смело употреблять. Чем дольше бумага не промокает, тем боле качественный мед.