Можно ли самому приготовить вкусную колбасу?

Answer 1

Можно. И очень просто. Например, сделать домашние сосиски из курицы или индюшатины проще простого. Мясо перемалываете в блэндере, добавляете к нему специи и обязательно сливки или сметану и хорошо перемешиваете. Понадобится пищевая пленка, которая выдерживает высокую температуру ( это самая простая пленка и продается везде, просто нужно искать марку на упаковке которой будет пометка, что она выдерживает высокую температуру) . Пленку рвете на квадратики, в серединку выкладываете фарш, сворачиваете в колбаску, по краям завязываете узелки и варите сосиски 30 минут. И вуаля, можно есть. Из пленки они очень легко вынимаются.