Как сделать повидло из яблок? Поделитесь своим рецептом. Спасибо за ответы

Answer 1

Если вы гоните яблочный сок горячим способом, у вас остается яблочная масса. Протираете е через сито, добавляете сахар и томите в духовке время от времени перемешивая. Закатываете в банки. Темно-коричневый цвет у меня никогда не получался, начинает подгорать.

Answer 2

яблоки очистить, нарезать в непригораемую посуду, на дно которой налить совсем немного воды.
в распаренные яблоки всыпать сахар (я кладу 200-300г х 1 кг яблок) , проварить, горячими разлить в банки, закатать.