Девочки, кто готовил на зиму зеленые помидоры Армянчики, поделитесь СВОИМ рецептом. Спасибо!

Answer 1

помыть помидоры и почистить чеснок
помидоры надрезать и туда давить немного чеснока
всё складывать в банку и залить кипятком с солью - 2 ложки на литр
помидорки лучше брать удлиннённые - пикули

Answer 2

надрезать томаты, вложить начинку кончиком ножа, уложить в банку, залить кипятком через горло, дать постоять под крышкой, слить, залить маринад:
1л воды- 4 ст. л. сахара, 1, 5 ст. л. соли, 4 ст. л. уксуса. Закатать.
Начинка:
 по 3шт. корня хрена, остр. перца, сладких- примерно одинакового объема. По пучку кинзы, петрушки, укропа.
400г чеснока