Если нету молока что можно добавить в дрожжвое тесто?

11 лет назад от Толя Злобин

1 ответ



0 голосов
смотря какое тесто. Вобще лучше тесто не на молоке делать, а на воде. Молоком только смазывать для подрумянивания (да да! Молоком, а не желтком! )
А в тесте молоко дает жесткость. Это невкусно. Тесто вкусно когда пышное, воздушное. А на молоке получается крутое.
11 лет назад от j.hyuy@mail.ru

Связанные вопросы

1 ответ
1 месяц назад от Маша
2 ответа
1 год назад от Константин Бастрыкин