можно хранить компот из белого налива в доме при комнатной температуре, или он взорвется

Answer 1

Если нормально стерилизовать - точно простоят. Как положено. залить яблоки с сахаром кипящей водой, закрыть прокипяченной крышкой, поставить банку в емкость, залить горячей водой и прогреть по времени в зависимости от стеклотары. Закрутить, перевернуть, охладить. Любая консервация стоит, не только компоты.