чем отличаются суши от роллов японское кушанье

Answer 1

суши- это колобки риса с кусочком начинки сверху (рыбы в основном) .
Роллы- это рулеты, в которых слой риса и разнобразной начинки завернут в слой водорослей (нори) .
Вкус обычно боле интересный, поэтому в 99% случаев, когда пишут "я люблю суши" говорят про роллы. )

Answer 2

роллы это суши. и их еще много разновидностей (суши) .
у нас правда подразумевают под суши - Нигиридзуси или Гункан-маки.
а под роллами - Хосомаки, Футомаки, Урамаки.