Что за пленка на чае? Что за пленка на чае, когда он остынет?

11 лет назад от Небесный

1 ответ



0 голосов
Продукт окисления содержащихся в чайном настое (катехины, танины и др. сложные органические вещества) , а также эфирных масел. В горячем виде эти вещества (в большей части - масла) формируют вкус и аромат напитка.
11 лет назад от Сергей Старостин

Связанные вопросы

1 ответ
Кто такой Вася?
8 лет назад от i.dr@bk.ru
1 ответ
Как сделать энергетик флеш
1 год назад от 2post30
1 ответ
Самодельные лепешки с куриной начинкой где лучше готовить?
5 лет назад от Дмитрий Аносов