Когда жаришь мясо поверх выходить накипь такая не приличная пена е убрать или она походу дела исчезнить?

11 лет назад от Елена

1 ответ



0 голосов
Вы изначально не правильно жарите мясо. скоре всего мясо порезано на крупные куски и мясо не жарится, а тушится на сковороде, поэтому и пена (свернувшийся) белок. если ТАК жарить, мясо будет жестким
11 лет назад от Ирина Носкова

Связанные вопросы