как заставить себя есть грибы?

Question

врач порекомендовал мне недавно есть грибы, а я их с детства просто не могу есть. если в каком-то блюде мне попадаются грибы - всё, я ими давлюсь, горло сжимается и выталкивает их назад, особенно если это трубчатые грибы вроде подберёзовиков. а пластинчатые - сыроежки, лисички и т. д. вроде ещё могу чуть-чуть съесть. а трубчатые грибы - конец света для моего горла. не могу их проглотить и ничего не помогает. что делать? есть ли какая-нибудь равноценная замена грибам?

Answer 1

В виде крема . варите лук, чеснок, морковь, томаты, несколько ложек оливкового (если нет - подсолнечного) масла, чёрный молотый перец, небольшое количество воды минут 15, добавляете свежие шампиньоны, варите ещё минут 5-6. Опускаете в кастрюлю блендер и змельчаете всё до однородного состояния