здравствуйте. подскажите, какие-нибудь рецепты из слоеного теста на сковороде. в интернете ничего не попалось

Answer 1

Раскатать тесто в тонкий пласт примерно 40 см в диаметре, на середину начинку - смешать творог 200 гр, яйцо, грамм 100 тертого сыра в однородную массу, края теста поднять над начинкой, залепливая это изделие в виде мешочка с узелком, потом осторожно руками размять в лепешку размером по диаметру сковороды, перевернув вниз узелком. Жарим на сковороде без масла! с двух сторон.