Подскажите какой-нибудь проверенный! рецепт выпечки с добавлением корня имбиря

Question

Пирог, торт, кекс, маффины, без разницы, главное, чтобы было очень вкусно. Имбирь может также быть использован в качестве пропитки и т д.

Answer 1

Пряники всегла на Руси делали с имбирем.
 
Пряник медовый
 
В кастрюлю положите мёд, добавьте смешанные масло, яйца и пряности, тщательно всё перемешайте или взбейте. Добавьте смешанную с содой муку и замешайте тесто. Тесто полагается разминать вручную - чем дольше, тем пышне и мягче будут пряники. Замесив, дайте тесту постоять 6 часов. Разделите тесто на равные части по 50 г каждая. Выпекайте 45 минут при 180°.
 
3 стакана муки, 1 стакан мёда, 50 г масла, 2 яйца, ч. л. соды, ч. л. тертого имбиря