Как закрывать помидоры с аспирином под пластиковую крышку

Question

Моя бабушка закоывала помидоры с аспирином. Я из помню они просто абалденные на вкус и рецепт у меня есть, вот только там не написанно да и я не помню, маринад нужно заливать в банки холодным или горячим? Вот рецепт
10 л воды
500 гр сахара
300 гр соли
3 ст уксуса
На каждую 3 л банку 2 т аспирина

Answer 1

Моя бабушка закатывала и помидоры и огурцы с аспирином вместо уксуса по обычному рецепту: заливать кипятком с выдержкой 3-5 минут 2-3 раза, потом кипящим рассолом, аспирин и закатать. Ещё можно лимонную кислоту использовать