Сильно солёный сыр-брынза.

Question

Покупная брынза сильно солёная. Как исправить? Помимо как приготовить, хочется с чаем поесть, в бутербродах.

Answer 1

вымочите е в воде (лучше кипяченой) или, если не жалко, в молоке. с брынзой достаточно неплохо выходят бутерброды с черным хлебом. вобще она обычно и продается сильно соленой, потому больше люблю адыгейский сыр или фету. попробуйте тоже, вдруг понравится)