Пожалуйста, посоветуйте какое нибудь блюдо из кабачков.

Answer 1

Сегодня сделал такое.

2 средних помидора нарезал и кинул на сковородку с маслом, слегка обжарил, затем 2 кабачка, нарезанные кубиками отправляются в топку. Как только начнёт выделятся вода из кабачков - брось в сковороду немного риса, только не переборщи. Минут 20 всё томится на медленном огне, рис впитывает воду и набухает, Как кабачки станут мягкими, убери с огня и добавь чеснок (я добавил половину головки, 6 зубчиков размял толкушкой в стакане) . Посоли. Если есть сыр, навали сыра.