через сколько дней может вздуться или стрельнуть крышка при консервации?

Законсервировала, банки попой кверху поставила, они остыли через сутки примерно убрала. Стоят в темном прохладном месте. Боюсь подходить. Сколько дней еще ждать? ) Страшно, вдруг взорвется.
З. ы. делала компот, огурцы, салат, помидоры)
11 лет назад от alia ivanova

2 Ответа



0 голосов
Если соблюдали чистоту и технологию, то почему они должны взорваться? И чего бояться подходить? Прежде чем слететь с банки крышка должна вздуться (бомбаж) . Если крышки втянутые, то риска слёта крышки нет. Ну а ждать и год можно. )
11 лет назад от Лариса Д
0 голосов
В первую очередь смотрите на содержимое банок, при недостаточной стерилизации, оно мутнет, обычно в течение первых трех суток, ну. а как следствие. потом вздуваются крышки и "взлетают" ) Я обычно неделю слежу, а потом убираю уже на хранение.
11 лет назад от Я Я

Связанные вопросы

3 ответа
Тесто для чебуреков
5 лет назад от Вика
1 ответ
Может ли пиво прожечь желудок? неприятные колики и боль адская возможно печени хана пью каждый день как свинья
5 лет назад от Бахытгуль Абельмажинова
4 ответа
Для вас специи подчеркивают вкус блюда или же только портят (отвлекают забивают вкус) ?
8 лет назад от Светлана ;)