Подскажите пожалуйста как замариновать окорочка и в каких пропорциях добавлять ингредиенты?

Answer 1

. подсолнечное масло. специи по вкусу. и хорошо окорочка помять руками. и дать постоять хотя бы минут 20. на любителя мед и соевый соус. чеснок я выдавливаю на жареную курицу в самом конце. когда снята с огня.

Answer 2

я бы просто чесночку побольше мелко накрошила и растительного масла влила - перемешала и оставила бы настояться. чеснока - крупную головку на 4 окорочка, масла -две столовые ложки.