поделитесь рецептом мягкого и вкусного печенья на сковороде форме?

Question

делаю тесто для песочных (в интернете)
 так твердые получаются с корочкой.

Answer 1

они с духовки твердые, но как остынут - в банку их, контейнер. под крышку. А то они высыхают быстро. А бисквитное печенье - это тот же масляный бисквит. Либо в своем рецепте убери часть муки, но масло должно быть хорошо пробитым и смешанным с остальными ингредиентами. Птмч когда подмешаешь муку, то сделать нужно будет быстро. И тесто будет мягким.

Answer 2

Так песочное оно и будет с корочкой, это ж песочное тесто. мягкое - по типу бисквитного. И что такое "на сковороде форме"? Фотку можете выложить? Я примерно догадываюсь, но.