Чем заменить уксус в этом рецепте ?

Пирог из заварного теста с черникой
Ингредиенты:

Молоко – 0, 5 литра
Мука –
11 лет назад от наташа бакаляр

1 ответ



0 голосов
О, Мариша, да никогда не гашу соду кислотой с самых детских лет. НЕ бойся. вкус она не оставит. даже если 1ч. л. положишь. Подкисляют. чтобы вкус нейтрализовать. Но по технологиям спокойно добавляем сухую соду в изделия. При терм. обработке сода вступит в реакцию.
11 лет назад от виктор хохлов

Связанные вопросы

1 ответ
Какие фрукты чаще всего покупаете в супермаркетах ?
6 лет назад от Алёнка
2 ответа
подкинте рецепты простых , но вкусных супов. можно ни разу не диетических) с курицей ориентировчно. мужика кормить.
13 лет назад от zver
3 ответа
Чирканите рецепт Вашего любимого молочно-фруктового коктейля?
13 лет назад от Михаил Михаил