хё из красной рыбы , по времени сколько нужно в уксусе держать?

15 лет назад от Дама червей и глистоф

2 Ответа



0 голосов
рыба должна полежать в этом рассоле не мене часа -желательно
15 лет назад от Солнышко
0 голосов
Любая рыба для хе должна быть выдержана в уксусной эссенции не мене 1-1, 5 часов. Именно в эссенции 70%! Рыба должна побелеть, "свариться" в кислоте, поэтому обычный столовый уксус для этой цели не подходит!
15 лет назад от Елена Ворона

Связанные вопросы

1 ответ
Что нyжнo кyшaть
3 года назад от BevGoodfello
1 ответ
Какой чай пить для вдохновения?
10 лет назад от Наташа Ахметжанова
1 ответ
Какой сыр лучше использовать для хачапури?
4 года назад от лариса