А из бананов варение можно приготовить?

Answer 1

Не варенье, а джем из бананов и ананаса, сама не пробовала, пишут, что очень вкусно: Бананы — 5 шт. (очищенные 650 г) Ананасы консервированные — 850 г (можно свежие) Кокосовая стружка — 25 г Лимонный сок — 25 г (1-2 лимона) Сахар — 320 г 1. Очистить и нарезать бананы. 2. Ананасы порезать кольцами или кусочками — без разницы. Вместе в жидкостью высыпаем в кастрюлю. 3. Отмеряем кокосовую стружку. 4. Сладость сиропа в ананасах разных производителей различается. Рекомендую сначала добавить 320 грамм сахара и увеличивать по вкусу. 5. Свежевыжатый сок 1-2 лимонов. 6. Смешать все ингредиенты в кастрюле. 7. Часто помешивая, довести до кипения. Уменьшив огонь, варить 10 минут. После взбить блендером до однородности массы и варить до нужной густоты. 8. Залить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике не больше месяца.