отварила волнушки в подсоленой воде, засолила, простояли сутки и запузырились. Как спасти? , не хочу выбрасывать.

11 лет назад от Наташа Скерда

1 ответ



0 голосов
Ничего страшного, начали кваситься, еще вкусне будут, чем просто соленые - просто слейте рассол, прокипятите его, добавьте соли, охладите, грибы промойте на всякий случай, залейте грибы снова рассолом, положите хороший гнет, уберите в холодильник. Можно в рассол добавить чуть-чуть гвоздики - она отличный антисептик.
11 лет назад от Ирина Шипунова

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли в домашних условиях превратить жидкий бульон в сухой (как Роллтон или Магги) ? Или нужна дорогая техника?
5 лет назад от Нина Власова- Шерепитка
3 ответа
Как готовить цыпленка в тапаке? Как правильно тапаке или табаке? )
10 лет назад от Шарова Анжелика
1 ответ
Как приготовить советские столовые котлеты?
2 года назад от kristya