Можно ли использовать в долме листья из девичьевого винограда?

Question

И вобще, какие виноградные листья можно использовать при приготовлении долмы?

Answer 1

Многие садоводы-любители считают девичий виноград – диким виноградом. Это миф. К известному всем съедобному винограду девичий виноград не имет никакого отношения. И листья другие, и усики. Только названия схожи.

Несколько видов девичьего винограда используются в декоративных целях, ягоды несъедобны. Листья, сответственно, тоже.