Моя мама сделала огурцы (типо в банках, там перец горошек все такое)

но через. примерно 4 дня ВСЕ крышки вздулись, а сам рассол или кто он, помутнел. Что она сделала не так? : (
11 лет назад от Татьяна Жуланова

2 Ответа



0 голосов
если уксус ложила, то сами огурцы дрянь если нет то все исправить можно если огурцы твердые и плотные оставте их так на пару дней добавив по 1 ч л соли после слить рассол прокипятить добавив немного воды и залить снова и закатать
11 лет назад от Ольга Коваль
0 голосов
Вот типичная ошибка при задании вопроса - вы огурцы солили или мариновали? По какому рецепту? Если хололдный засол - грех не взорваться. Если маринование - нужно описывать технологию производства подробно. Телепатов тут нет уже примерно с полгода.
11 лет назад от Beretta Omerta

Связанные вопросы

3 ответа
Почему когда пеку пирог в духовке он сначала поднимается, а потом "опадает"?
13 лет назад от Екатерина Курнакова
2 ответа
Обязательно ли стерилизовать банки с заготовками?
12 лет назад от skil 32
3 ответа
Напишите рецепт проверенного "Домашнего лимонада" из лимонов. Сколько туда надо лимонов? Сколько сахара? Воды?
14 лет назад от Алена Ширнина (на фото дочь)