Подзабыл, как сделать рулет из красной рыбы? в лаваш там рыба с чем то заворачивается

Answer 1

Тем, смажь лаваш мягким плавленным сыром, тонким слоем, положи листики салата, тонко порезанную рыбку, сбрызни лимончиком капельку и скрути в рулетик!

Answer 2

Я не в лаваш заворачиваю рыбу, а в тонкие, домашние блинчики. Раскладываю их на доске, смазываю йогуртом, (сметаной) , по верх рыбу размещаю, и у одного края "перья" зелёного лука. Спрыскиваю всё лимонным соком, и в трубочку скручиваю. За тем этот "рулет" заворачиваю в пищевую плёнку, и в холодильник на часа полтора-два. И сметаной пропитываются блины, и разрезается он за тем проще.