Можно ли есть зеленые помидоры? Лежат с дачи помидоры недозрелые, наполовину зеленые наполовину красные, можно есть?

Answer 1

которые покрасне оставьте на салат и в готовку -они скоро дозреют а позелене помойте и надрезав начините давленым чесноком - сложите в банку и залейте рассолом на литр воды 2 ложки соли - накройте любой крышкой и через пару дней можно пробовать которые помельче и порозове а сильно зелёные просолятся к выходным