Каковы рецепты ваших любимых летних пирогов? - поделитесь? Доброго вечера!

Answer 1

даю идею: первый слой-раскрошенное и утрамбованное в форму овс. печенье, второй-творог со сметаной, сахар, малиновым пюре+раствор. желатин. третий слой- ягоды малины залитые малиновым желе.

Answer 2

соглашусь с предыдущим ответом, пироги - это круглогодично, просто сейчас больше просят с ягодами и фруктами, но с капустой, мясом и грибами - это святое!

Answer 3

Самый любимый - тесто - 1, 5 ст. муки, 0, 5 ст. сметаны, 150 растопленного масла или маргарина, 0, 5 ч. л. гашеной соды. - замешать и на 15-20 мин. в холодильник.
Крем - 1 стак 15% сметаны, 1 яйцо, 1-1, 5 стак сахара, 2 ст. л. муки - перемешать немного взбивая. Тесто выкладываем с бортиком в форму - тонконарезанные яблоки - штук 5 (можно вместо яблок малину - тоже очень вкусно) - яблоки лучше кислые. Залить кремом - выпекать 50 мин. при 180. Пирог очень хорош и горячий и из холодильника.