Доброе утро всем! что бы вкусненькое приготовить за завтрак?

Answer 1

Истрийские фужи с трюфелями
Ингредиенты
- Мука (350 гр. ) ,
- растительное масло (1 ст. л. ) ,
- яйцо (2 шт. ) ,
- белое вино (2 ст. л. ) ,
- соль – для фужи;
- трюфели (100 гр. ) ,
- окорок вяленый,
- можно копченый (100 гр. ) ,
- пармезан (100 гр. ) ,
- сливочное масло,
- зелень,
- специи,
- соль – для соуса.
 ПриготовлениеДля приготовления фужи – хорватского классического блюда, высыпать муку горкой. В не вбить яйца, влить растительное масло, затем вино. Добавить немного воды и соль. Замесить тесто. Оно должно быть густым, так чтобы можно было раскатать.