Получится ли сдобный пирог из ржаной муки?

Answer 1

Ржаное пресное тесто на сметане

Составляющие ржаного пресного теста на сметане: три куриных яйца, 450 мл сметаны, семь граммов пищевой соды, девять граммов соли и килограмм ржаной муки.

Для теста вначале, муку нужно просеять и смешать с пищевой содой. В другой емкости смешайте сметану, соль и куриные яйца. Компоненты смешивайте до получения приятной однородной массы. Приступите к вымешиванию теста и потихоньку вводите ржаную муку. Готовое ржаное пресное тесто на сметане, можно сразу же использовать для выпечки.