Сколько нужно варить кукурузу? И как это правильно сделать?

11 лет назад от Анастасия Костогрыз

3 Ответа



0 голосов
очистить, положить в кастрюлю, залить водой. как закипит-45-60 минут. Не солить! а то жёсткая будет. можно завернуть початок в мокрое полотенце, и на 2-3 минуты в микроволновку, на полную мощность. но мне не понравилось, суховатая получилась.
11 лет назад от Аня Конищева
0 голосов
На дно кастрюли-кукурузные листья, затем кукурузные початки и снова листья. Залить холодной водой, накрыть крышкой. Время варки зависит от сорта кукурузы и степени зрелости. Это может быть как 20 минут, так и несколько часов. Проверяйте готовность вилкой, пробуйте зернышки. Солить нужно уже на столе, горяченькую)

Смотрю, все без листьев варят. Но ведь именно благодаря им кукуруза приобретает такой аромат обалденный)
11 лет назад от вероника нагибина
0 голосов
просто в воде. Можно очистить предварительно, можно не очищать. И варить долго. Не меньше часа. Не солить при варке!

Я вобще кукурузу только запекаю на огне. Быстро и тоже очень вкусно.
11 лет назад от olga

Связанные вопросы