как пригготовить котлеты из фарша поэтапно

Answer 1

Поэтапно?
идете на рынок, выбираете мясо (в идеале говядина и свинина) , пропускаете через мясорубку, добавляете лук, замоченный хлеб (иногда картошку на терке можно потереть) , соль. перец, можно зелень добавить. формуете котлеты, обваливаете в панировке, выкладываете на горячую сковородку с маслом, обжариваете с 2 сторон до корочки, потом накрываете крышкой, уменьшаете огонь и доводите до готовности.
надеюсь что поэтапно)