тушил мясо, а оно жесткое. что делать?

11 лет назад от Екатерина Вальтер

1 ответ



0 голосов
Согласна со всеми, кто советует добавить кисленькое. Но также размягчить мясо помогает алкоголь (вино, водка, коньяк) и/или сахар (даже немножечко, чайная ложечка - это уже хорошо) .
11 лет назад от Norma Bates

Связанные вопросы

2 ответа
В чем особенности вкусного борща?
6 лет назад от nesushiy zvuk
8 ответов
что заморозить с овощей и фруктов на зиму
10 лет назад от Аннушка
1 ответ
Что там Фастфудом? Где бургеры получше будут?
9 лет назад от Викуся